ディズニーランドのテリヤキチキンレッグ

去年はディズニーランドのイースターワンダーランドにいったっけ

イースターでそんなコトを思い出し

美味しそうに食べていたテリヤキチキンレッグを

おうちで再現してみることに

とっても美味しくて踊り出してたっけ

レシピ　チキンレッグ2本分

①骨付きチキンレッグにすりおろしたしょうがとにんにく

を擦り込んでおく

②酒１００cc　味醂１５０cc 醤油８０cc 　砂糖大さじ２

しょうが１かけをお鍋に入れて沸騰させる①のチキンを入れて

弱火でコトコト１時間くらい煮る

③煮汁に１晩漬けておく

翌日あたためなおして出来上がり

美味しい！って１本一人で食べたkaito

あったかくなったし

またチキンレッグ食べに行きたいね