ジンジャーブレッドトレイン

去年のクッキーハウスだったけど

今年は子鉄ならでは

ジンジャーブレッドトレインを制作

最近日本でもジンジャーブレッドハウスのキットは

よく見かけるけどトレインのはなかなかないので

mommyがオリジナルで型紙を作って

クッキーパーツを制作

簡単 ジンジャーブレッド　レシピ

トレイン１枚分

＜材料＞

小麦粉　２５０ｇ

ベーキングパウダー　小１／２

モラセス　１５０g

黒砂糖　３０g

グラニュー糖　２５g

バター　２０g

ジンジャーパウダー　大１

シナモンパウダー　大１

※グローブ、ナツメグなどはあれば少々

①黒砂糖、グラニュー糖、バター、モラセスを

湯煎にかけてあたためて溶かす

②ふるった粉＆スパイスを①の中にいれてこねる

③まとまったら冷蔵庫で１時間くらい寝かす

④ラップの間に生地をいれて綿棒で伸ばして

型紙をあててナイフで生地をカットする

⑤１７０℃のオーブンで１５分焼く

クッキーが冷めたらまずは汽車を組み立てます

アイシング　レシピ

粉砂糖　１００ｇ

卵白　１／２個

レモン汁少々

ちょっと固めのアイシングの方が組み立てやすいです

組み立て終わった後の残りは絞り袋に入れたまま

冷蔵庫で２、３日なら保管可能

まずは汽車の本体部分をアイシングで固めていく

輪ゴムで留めるにも丁度の大きさ

 固まってきたら輪ゴムを切ってとり

全体を完成させます

キッズに飾り付けをしてもらうのに

ここまで完成させておくとgood

この状態で１日乾かして

しっかりと付ける 

さぁ〜お楽しみの飾り付け

 今年も家族みんなで〜

日本ではなかなか見ないストライプのミント

これはジンジャーブレッドトレインで

是非使いたかったのでアメリカから買ってきて

もらったもの

 M&Mをつまみ食いしてたら真っ青。。。

 完成！！！

貨車の後ろにはKをあしらって

明日はツリーをだそうかなぁ〜

子鉄におすすめの

ジンジャーブレッドトレイン

型紙も参考までに

丸は直径5.5cmセルクルで抜いたので

それに合わせた大きさでその他の部分の大きさを制作

＜クッキー生地の型紙＞