続：初心者でもできるローストターキー

今年もローストターキーに挑戦

去年は1.8キロだったけど

今年は3キロに挑戦

レシピは初心者でもできるローストターキーと同じ

ヘルシオには2キロまでって書いてあったけど

大丈夫

　

どれくらい違うかった同じお鍋でブラインに入れてみると

 ↑2012年　3キロ

 ↑2011年　1.8キロ

やっぱり全然3キロの方が大きかった

ちなみにヘルシオへのおさまり具合は

↑2011年

↑2012年

まだまだいけそう？！

ということで来年は４キロに挑戦するかなぁ〜

今年はZENKICHI familyお薦めのOven Bagを使用

Oven Bagを使ったのでやっぱりお肉もしっとり〜

Bagの中にたまった肉汁〜

美味しいグレイビーソースもできました

来年はヘルシオで４キロのローストターキーに挑戦かぁ？！