幼稚園で初めてのお芋掘り
キッズにも食べやすいように
ミニマフィンカップを使って
一口スイートポテトを制作
サツマイモ 450g
バター 20g
砂糖 45g
生クリーム 30ml
牛乳 10ml
卵黄 1/2
バニラオイル 少々
つやだし(卵黄&みりん)
①さつまいもをゆでる
②やわらかくなったら裏ごしする
③裏ごししたさつまいもにバター、砂糖、生クリーム
牛乳をまぜる
④しぼり袋に入れて、ミニマフィンカップの中に
円を書くように絞りだす
⑤はけでつや出しようの卵を塗る
⑤グリルで18〜20分焼く
一口サイズでみんなパクパク!
ハロウィンはカボチャだけど。。。
ハロウィン仕様に
来年もお芋掘りが楽しみになる絶品レシピ
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